乘風(fēng)破浪 

財(cái)務(wù)部：   張瑞文

做為本土第一家大型酒店，在目前各行各業(yè)經(jīng)營(yíng)形勢(shì)嚴(yán)峻的大環(huán)境下，拓寬經(jīng)營(yíng)新渠道，減少經(jīng)費(fèi)開支是持續(xù)良好經(jīng)營(yíng)最有效方法之一。我們酒店不僅要在這種艱難的環(huán)境下維持生存，同時(shí)要立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，謀求發(fā)展，其困難可想而知。

 在我看來(lái)首先，我們要先檢查存在的問(wèn)題。比如，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是否切合市場(chǎng)需求，是否需要調(diào)整，提高營(yíng)業(yè)收入；人員編制是否合理，是否存在刪減空間，即可壓縮人力成本；內(nèi)部管理是否有待提高，更加優(yōu)質(zhì)高效；員工素質(zhì)是否合格等等，通過(guò)一系列的內(nèi)外兼修，達(dá)到提高團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)的效果。團(tuán)隊(duì)素質(zhì)提高了，凝聚力也隨之增加，這樣才會(huì)是一支無(wú)往不利的戰(zhàn)斗隊(duì)伍。

       其次，開拓思路，學(xué)習(xí)效仿，參照業(yè)界成功案例，結(jié)合自身特點(diǎn)，采取邊實(shí)踐邊摸索的方式，做試點(diǎn)，做業(yè)績(jī)，在節(jié)日銷售旺季沖銷量等等方式，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。

然后，就是集思廣益，舉辦文化沙龍，采納閃光金點(diǎn)子，從而開發(fā)營(yíng)銷新領(lǐng)域，啟動(dòng)各種新方案。第一舉措體現(xiàn)在集團(tuán)彩鈴的統(tǒng)一調(diào)整，只要拔打集團(tuán)電話，各類活動(dòng)說(shuō)明作為鈴聲已經(jīng)傳播出去，就是最直接的宣傳方式。

 再者，光是開拓渠道還不夠，同時(shí)還要節(jié)減開支，對(duì)消耗品加以控制管理的方案也應(yīng)運(yùn)而生。酒店成立消耗品管理小組，對(duì)各部領(lǐng)用易耗品進(jìn)行有效管理，提前計(jì)劃月使用量，再根據(jù)計(jì)劃領(lǐng)用，達(dá)到規(guī)范控制的效果。在試行三個(gè)月后，數(shù)據(jù)表明，各部物品領(lǐng)用已呈下降趨勢(shì)，回收再利用的節(jié)約行動(dòng)明顯增加。

 最后，在各路方案都在實(shí)施的同時(shí)，周詳計(jì)劃操作方案，穩(wěn)扎穩(wěn)打，做事不浮在表面，才能切實(shí)做好工作，立于不敗之地。在市場(chǎng)形勢(shì)不容樂(lè)觀的形勢(shì)之下，酒店人必須團(tuán)結(jié)一心，迎難而上，用積極，樂(lè)觀的態(tài)度面對(duì)一切難題，激發(fā)最大限度的能動(dòng)性，我們的航船才能沖破風(fēng)浪，在浴火中重生。