好時節(jié)，愿得年華，常見中秋月”，--徐有貞《中秋月》。

中秋佳節(jié)在我國是一個非常重要的節(jié)日，是全家團圓的特殊日子。在這一天，也是離不開吃月餅的，它已經(jīng)成為這個節(jié)日的標(biāo)志。

人們過中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見于南宋吳自牧的《夢粱錄》中，那時，它也只是像菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團圓的象征。

月餅最初是在家庭制作的，隨著時代的變遷，就有了專門制作月餅的店鋪，制作也越來越精細，餡料多樣、外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案或文字。

以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來當(dāng)做禮品送親贈友，聯(lián)絡(luò)感情。